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饮食服务中心圆满完成两项大型活动就餐接待任务

 

8月23日—27日,“大牧人”杯第五届全国大学生农业建筑环境与能源工程相关专业创新创业竞赛及中国农业工程学会第十次全国会员代表大会在我校隆重举行。饮食服务中心以优质的服务,圆满完成该两项活动与会人员的就餐接待任务。

为做好本次接待任务,中心积极组织力量,精心安排,认真研究和布置,严格细致落实任务。在伙食原材料选择及加工、菜品烹制、口味品质、调味料配比、食品留样、窗口服务、就餐环境卫生等环节均作出具体要求。在食谱确定后,中心特邀承办两项活动的农业工程与食品科学学院相关负责人前来品尝试餐,获得一致赞许。参加活动的1800余人于23日、24日、26日在第三餐厅就餐,饭菜采取套餐模式,荤素搭配,并提供主食、水果、汤粥、饮用水,配发一次性卫生餐具。

就餐接待期间,餐厅以热情周到的服务、营养美味的菜肴和温馨舒适的环境,赢得就餐师生和行业来宾的好评,充分展现了中心良好的服务水平。不少就餐师生也对活动期间优质的餐饮服务表示赞誉。


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