6月12日上午，全市肉类蔬菜流通追溯体系项目建设动员会召开，饮食服务中心负责人参会，我校饮食服务中心被选为全市肉类蔬菜流通追溯体系项目建设试点单位。

近几年，社会食品安全问题频发，尤其肉类和蔬菜，一直被兽药、农药等问题困扰，政府牵头建设肉类蔬菜流通追溯体系可有效地提升肉类蔬菜流通规范化、信息化水平，加强肉菜流通信息的安全监管，做到源头上提升产品质量安全水平，

作为试点单位，我校蔬菜、肉类等采购一直以大宗基地招标采购的方式进行，所选择供货商是规模大、资质优、质量过硬的大品牌、大厂家、大基地。仓储环节采取多方验收，并自主研发了电子台账、物流仓储管理系统等。此次参与到肉类蔬菜流通追溯体系工作后，饮食服务中心将全力配合政府规划，发扬大学校园的资源优势，进一步加大硬件投入，提高信息化管理水平，高标准建好用好管理平台，培养相关仓储专门人才，高效完成试点任务。