安全是饮食服务中心最重要的责任，为进一步落实安全工作责任，提高食品安全、生产安全、消防安全、治安防范工作的管理水平，保障其他工作稳定有序，10月17日，饮食服务中心成立安全管理工作小组，由每个部门选派一名富有责任心的职工共同组成。

小组成员主要负责本部门安全工作的日常监督和检查整改工作，一旦发现隐患及时向上报告，同时负责在员工中开展安全教育，提升本部门员工的安全意识和应变能力等。

小组成立后，成员参加了由中心组织的安全工作培训。30日上午，中心再次召开安全员工作会议，进一步强调安全管理的重要性，部署即将开展的具体工作。