去年,饮食服务中心在学校党委行政及后勤管理处的领导和支持下,克服各类生活成本上涨的困境,确保了学生就餐、洗浴等服务秩序稳定。为确保新学期工作顺利开展,进一步抓好食品安全管理,促进内涵发展,根据学校工作安排,饮食服务中心全体职工2月26日提前报到,集中开展环境卫生清理,对岗位和人员进行整合,2月27日,中心所有食堂、开水房、浴室等服务窗口正式运营,新学期工作全面铺开。
3月4日上午,中心召开本学期第一次党政联席办公会议,会上,中心负责人传达了学校日前召开的党委扩大会议精神,根据学校2013年的工作目标要求,围绕学校中心工作,以“校园无处不育人”的理念为指导,制定了中心2013年工作计划要点,突出了转变工作作风、推行食品安全量化分级管理机制、开展精细化管理、改变膳食结构、加强成本核算、优化员工培训体系、进行基础设施改造等年度重点工作,为新学期有条不紊开展打下了坚实的基础。
中心还及时召开各部门负责人会议,要求各部门统一思想,做好内部沟通,调整工作状态,敦促各项工作尽快步入正轨。各食堂、各部门以构建安全、稳定、优质、高效、和谐的饮食服务体系为目标,结合师生的需求,在确保原有的服务质量、价格稳定基础上,本学期将进一步调整经营思路,着力满足不同层次的消费需求,完善校内餐饮服务链条,全面带动餐饮服务水平整体上扬。