6月4日,饮食服务中心在培训室举行员工营养搭配与健康饮食知识培训。来自各食堂的60多名从业员工参加了培训。

本次培训特邀淄博市中医院副院长、主任医师刘允辉授课，刘院长从什么是健康、健康的新理念、会吃才健康等几个方面生动介绍了健康的重要性，并详细讲解了什么是营养、什么是健康饮食、怎样做到健康饮食和营养合理搭配以及怎样养成健康良好的饮食习惯等。

通过这次培训，员工们深刻认识到健康、营养与饮食的关联性和重要性，极大丰富了健康饮食、营养膳食知识，为员工在工作中掌握健康烹饪技能，合理进行膳食搭配打下了良好的基础。