秋冬季节是消防安全事故高发期，按照学校安全稳定工作要求，为进一步强化部门全员消防安全知识培训，提高预防火灾和火灾事故应急处置能力，维护消防安全秩序，11月3日，饮食服务中心在培训室组织消防安全知识培训。各餐厅相关责任人、骨干职工80余人参加。培训由学校安全管理处协调指导，专业消防培训公司消防教员主讲。

培训前，中心分管负责人首先总结了上半年消防安全工作，着重强调安全发展理念以及学校和中心的有关制度规范，要求进一步压实安全主体责任，强化“谁主管、谁使用、谁负责”的原则，对各类安全记录文本的填写归档、工作布置落实、提高职工消防安全责任意识、各项消防防控技能掌握均作出明确要求。

主讲人重点从如何提高并强化责任意识和预防意识、火灾的发生特点和规律、火险应急处置、各类消防器材的使用等方面入手，结合近期各地案例，深入讲解，内容丰富，现场示范。特别是电器火灾、厨房火灾隐患、火灾扑救及逃生技巧等部分，内容贴近职工的工作实际和生活实际，引起职工深刻警示与共鸣。

消防安全的关键是防患于未然。本次安全知识培训，是中心不断加强消防管理工作的内容之一，今后，中心将进一步推进消防安全管理精细化、常态化、规范化，筑牢基层一线火灾防控网络，切实提高整体火灾防控水平，始终保持良好安全生产形势。