饮食服务中心加强学校民族(清真)食堂规范管理
发布人:系统管理员  发布时间:2018-05-03  

5月3日上午,饮食服务中心主任刘海鹏带领食品安全管理部、引进餐饮管理部有关人员,与学校党委学生工作部(处)有关负责人一道,对校内民族(清真)食堂就餐环境进行检查,规范食堂内标识、张贴物。

刘海鹏一行分别来到民族餐厅和清真餐厅,要求其按照国家和教育主管部门有关规定,对宗教标志等不符合规范的内容进行整改,同时还对餐厅环境装饰、食品安全管理要求等作出指导。最后,又对西苑餐厅进行了食品安全检查,并协调安排有关管理工作。