近日，气温逐渐升高，饮食服务中心加大凉皮产量，陆续向各自营食堂调拨，确保广大师生及时、便捷享用到这一“自主品牌、自主生产”的夏日消暑良品。

据悉，中心前期组织人员对专业凉皮设备生产商多方考察，精心选购，先行配装第三食堂，经调试后，选用优质原材料，严格按照食品安全标准进行制作，确保师生们享用到品质安全、制作规范的凉皮产品，让师生们可以放心食用、健康食用。