进加工厂及食堂蔬菜名录

发布人：系统管理员  发布时间：2018-06-20

进加工厂及食堂蔬菜名录 序号 进加工厂蔬菜 进食堂蔬菜 菜名 净菜率 数量 菜名 净菜率 数量 1 白菜 0.85 　 西红柿 0.95 　 2 土豆 0.95 　 辣椒 0.9 　 3 甘蓝 0.85 　 蘑菇 0.85 　 4 葱 0.7 　 南瓜 0.9 　 5 芹菜 0.7 　 冬瓜 　 　 6 圆葱 0.8 　 苦菊 　 　 7 西葫芦 0.9 　 油麦菜 　 　 8 菠菜 0.85 　 娃娃菜 　 　 9 油菜 0.85 　 绿豆芽 　 　 10 豆角 0.9 　 黄豆芽 　 　 11 菜花 0.75 　 杏鲍菇 　 　 12 菜椒 0.9 　 金针菇 　 　 13 蒜台 0.85 　 山药 　 　 14 茄子 0.9 　 生菜 　 　 15 藕 0.85 　 姜 　 　 16 丝瓜 0.9 　 蒜 　 　 17 地瓜 0.9 　 　 　 　 18 红萝卜 0.9 　 　 　 　 19 蒜黄 0.9 　 　 　 　 20 韭菜 0.9 　 　 　 　 21 香菇 0.85 　 　 　 　 22 茼蒿 0.9 　 　 　 　 23 苔菜 0.85 　 　 　 　 24 小白菜 0.88 　 　 　 　 25 香葱 0.8 　 　 　 　 26 青蒜 0.65 　 　 　 　 27 香菜 0.8 　 　 　 　 28 青萝卜 　 　 　 　 　 29 黄瓜 0.95 　 　 　 　 30 韭苔 　 　 　 　 　 31 莴苣 　 　 　 　 　 32 西兰花 　 　 　 　 　                         2018年6月20日