为让同学们更好了解食堂工作和日常管理，增加对学校饮食服务工作满意度，2019年9月6日下午，饮食服务中心邀请来自交通与车辆工程学院、机械工程学院等学院的22名2019级新生代表对第三食堂进行参观。

在饮食中心食品安全管理部门负责人引导下，同学们依次参观了就餐大厅、餐具洗消间、食品留样间、饭菜制作间、主副食仓库、食品加工厂净菜车间和食品检测室，听取了对各项工作环节的介绍，近距离参观各种食品加工设备和其它配套设施设备，还就菜品种类、口味搭配、食品检验检测等问题与工作人员进行了沟通，均获得满意解答。零距离接触、面对面沟通，使同学们对食堂工作有了更加深入的认识，大家一致表示，通过走进后厨参观，对学校食堂感到放心和满意，对辛勤的饮食服务工作者表示感谢。

此次活动是中心与大一新生开展的一次良好的互动沟通，加深了同学们对饮食服务工作的理解和支持，促进中心继续保持令师生满意的服务质量。