87克小馒头上线 食堂节粮有妙招
发布人:饮食服务中心  发布时间:2020-10-23  




为减少餐饮浪费现象,通过市场调研,饮食服务中心推出了规格为87克的小馒头。

据悉,小规格馒头按照精量化原则进行制作,其分量和定价均为日常标准馒头的60%,便于师生根据食量大小合理选购,避免浪费,深受广大师生喜爱。此外,日常规格为140克的馒头正常售卖,做到了主食的“大小通吃”。

节俭意识和习惯需要多途径养成。除了推出小规格馒头,中心近期推出的系列活动通过海报和标语宣传、专题微信、就餐时段播放节粮专题片等方式,引导学生养成健康良好的饮食习惯,将节约粮食内化为一种长期性、主动性的自觉行为。