为减少餐饮浪费现象，通过市场调研，饮食服务中心推出了规格为87克的小馒头。

据悉，小规格馒头按照精量化原则进行制作，其分量和定价均为日常标准馒头的60%，便于师生根据食量大小合理选购，避免浪费，深受广大师生喜爱。此外，日常规格为140克的馒头正常售卖，做到了主食的“大小通吃”。

节俭意识和习惯需要多途径养成。除了推出小规格馒头，中心近期推出的系列活动通过海报和标语宣传、专题微信、就餐时段播放节粮专题片等方式，引导学生养成健康良好的饮食习惯，将节约粮食内化为一种长期性、主动性的自觉行为。