4月22日上午，校党委常委、副校长崔焕勇到饮食服务中心督导食品安全工作。通过实地查看、现场走访、查阅监控等方式，全面督导食堂的运行状况和食品安全状况。后勤管理处负责人陪同检查。

崔焕勇现场查看了食堂的卫生情况，详细了解原料存储、加工流程、成品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节的管控情况，对鼠类等有害生物防治措施进行了督查并提出整改意见。在各食堂监控室，使用“互联网+名厨亮灶”系统对食品安全进行网上巡检。

崔焕勇强调，饮食安全关系师生身体健康和学校安全稳定，学校食堂要认真贯彻落实食品安全责任制，建立食品安全长效机制，精准防控化解食品安全风险；要进一步优化食堂运营方式，加强管理和监督，做到层层抓落实、事事有人管；要发挥保持好学校食堂的特色和优势，提高饭菜质量和服务水平，着力构建安全、健康、优质、贴心的学生食堂服务供给和保障体系。

（刘文秀 邓悦）