9月24日上午，由淄博市餐旅饭店烹饪协会主办、我校饮食服务中心承办的“淄博美食”认定活动张店区专场在梅园餐厅举办。张店区20余家餐饮企业携110余个品种菜品参加评选和展示，淄博市餐旅饭店烹饪协会资深专家担任评委。
据悉，“淄博美食”认定活动在淄博市商务局、文旅局指导下开展，旨在鼓励和促进鲁菜品牌创新发展，提升淄博餐饮品牌形象，此次认定项目有淄博名菜、淄博名点、淄博名小吃、淄博特色包装美食四类。
9月24日上午，由淄博市餐旅饭店烹饪协会主办、我校饮食服务中心承办的“淄博美食”认定活动张店区专场在梅园餐厅举办。张店区20余家餐饮企业携110余个品种菜品参加评选和展示，淄博市餐旅饭店烹饪协会资深专家担任评委。
据悉，“淄博美食”认定活动在淄博市商务局、文旅局指导下开展，旨在鼓励和促进鲁菜品牌创新发展，提升淄博餐饮品牌形象，此次认定项目有淄博名菜、淄博名点、淄博名小吃、淄博特色包装美食四类。