10月1日,在全民欢腾、举国同庆的日子里,饮食服务中心智慧餐饮管理系统正式投入运行,为中华人民共和国成立75周年献上了一份大礼。
当今社会,科技发展日新月异,智慧管理已渗透到社会的方方面面。为适应新时代高校后勤事业发展大势,今年5月份,在充分调研论证的基础上,饮食服务中心确立了“总体规划、分步实施、突出重点、发挥作用”的智慧餐饮建设指导思想,同时成立工作专班专项推进中心智慧餐饮建设工作。
为推动落实智慧餐饮建设工作,后勤管理处积极协调、大力争取,报校长办公会研究批准,设立了专项建设资金。在资产管理处主导下,招标采购中心按规定程序组织了该项目的招标工作。经过激烈竞争和充分磋商,青岛智慧社区电子商务有限公司成为该项目中标单位。
暑假期间,中心与中标单位联合成立项目工作小组,制定了详细的实施方案,并按计划逐项推进落实软件研发、设备安装、系统调试、使用培训等各项工作。8月20日,智慧餐饮管理系统的软件开发和设备安装基本完成。8月27日,供应商安排专业技术人员驻校进行操作培训,同时智慧餐饮管理系统进入试运行阶段。
经过一个多月的试用,中心各食堂和部门建立了相应的技术管理人员和操作人员队伍,逐步熟练掌握了系统的操作技能;供应商对试运行期间发现的问题不断进行完善和优化,系统更加趋于稳定。国庆前夕,系统正式运行的各项准备工作已全部到位。
智慧餐饮管理系统是饮食服务中心根据我校饮食工作的现状和实际需求,自行规划和设计的现代化管理系统,分为软件和硬件两大部分,包括食品安全、生产(消防)安全、采购供应、智能售饭、点餐服务、菜品管理、员工管理、运营管理等专项功能模块,涵盖餐饮工作的各个环节,将对我校餐饮工作的智慧化、信息化、数字化、规范化发挥重要作用。