教职工对餐厅服务、餐厅环境、餐具卫生、餐厅包间宴席及单独点餐服务很满意,对目前“自选综合称重+小份菜”就餐方式比较满意……11月12日,饮食服务中心根据教职工就餐满意度问卷出炉《梅园餐厅服务满意度分析报告》,并召开现场会议,对餐厅服务进行综合“体检”。
为进一步了解教职工对梅园餐厅服务的满意度,更好地提升服务品质,11月5日、6日,饮食服务中心在餐厅现场进行问卷调查。调研结果显示,梅园餐厅各项指标总体良好,教职工整体满意度较高。
本次调研问卷内容包含食品安全、环境卫生、饭菜花样、价格质量等12个方面,涵盖了用餐全过程各环节,调查项目较为全面。其中,参与问卷的教职工对餐厅服务、餐厅环境、餐具卫生、包间宴席及单独点餐服务指标的满意度均超过90%,对“自选综合称重+小份菜”就餐方式,饭菜品种、价格、总体口味等均比较满意。另外,教职工在花色品种、服务项目等方面也提出多条建议。
12日上午,中心负责人在餐厅召集现场工作会议,对报告数据进行详细分析,逐一点评,要求全体工作人员认真对待教职工意见建议,进一步端正服务态度、着眼产品研发、创新经营思路,稳步提升教工餐服务水平。
胡婷婷