为切实筑牢校园餐饮安全防线，压实安全生产责任，全面提升食堂从业人员消防安全素养和应急处置能力，6月18日下午，饮食服务中心在三楼会议室开展消防安全知识专项考试。中心管理岗位人员及食堂安全员约40人参加考试。
本次考试紧密贴合食堂安全生产工作实际，内容聚焦食堂用火用电用气安全操作规范、初期火灾扑救技巧、消防器材规范使用方法、火灾隐患自查自纠要点及火灾突发事件应急处置流程等关键核心内容，考点全面、针对性强，全方位检验了员工消防安全知识掌握情况。考试过程中，全体员工认真作答、严守纪律，圆满完成本次考核。
此次考试是对中心前期消防安全培训成果的一次全面复盘与检验。通过以考促学、以考促练、以考促改的方式，有效帮助员工补齐消防安全知识短板和应急处置弱项，同时进一步深化了全体员工“安全第一、预防为主、全员有责”的安全生产理念，牢固树立常态化消防安全防范意识。
文案：张 宁