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饮食服务中心亮相国际文化周世界风情展 以美食架起中外交流桥梁


10月31日,“齐风连世界青春共未来”2026国际文化周世界风情展在稷下湖广场热闹启幕。本次活动由校团委、国际交流合作处、国际教育学院主办,多国外籍师生欢聚于此,共赴一场多姿多彩的文化盛宴。饮食服务中心受邀参展,现场搭设中国特色美食展位,用地道中式风味传递中华饮食文化。


活动现场氛围热烈,精彩纷呈。舞台上,中外学子轮番带来特色民族歌曲、异域风情舞蹈,尽显不同文明的独特风采;舞台周边,各国文化展示区、美食体验区人头攒动。不少外籍师生现场动手制作家乡特色美食,来往师生品尝异域美味,切身感受不一样的饮食风情。

为做好本次参展,饮食服务中心提前谋划、精心筹备,从各食堂甄选多款招牌特色美食带到现场。焦香酥脆的博山焦庄烧饼、松软可口的麻香鸡腿蒸包、甜润绵密的奶香泡芙、鲜香入味的临沂炒鸡……一道道带着烟火气息的中式小吃一经摆上展台,便吸引了大批中外师生驻足品尝。大家一边品尝美食,一边畅谈饮食文化,纷纷为菜品口味和匠心出品点赞。

在展示分享中国味道的同时,中心厨师们也趁着难得的交流机会,穿梭在各个国家的美食展台前,驻足观摩、主动品尝外籍师生制作的家乡风味,认真了解异国菜品的食材搭配、调味思路与烹饪手法,近距离感受多元饮食文化的魅力。

接下来,饮食服务中心将继续挖掘食育内涵,邀请留学生到食堂传授异国美食做法,结合留学生的饮食喜好优化菜品研发,持续丰富食堂风味供给。以美食为纽带,促进中外文化交流互鉴,用心打造有温度、有特色、多元化的校园餐饮服务。